Resep sayur bobor kangkung ini merupakan salah satu resep yang paling mudah untuk dipraktekkan di dapur rumah anda masing – masing. Langkahnya cukup dengan memanaskan margarin untuk menumis bumbu halus, ditambah dengan lengkuas dan daun salam kemudian tuangkan air. Jika sudah mendidih, masukan kangkung dan bumbu pelengkap serta santan.
Kini, sayur bobor kangkung sudah siap untuk disajikan. Penjelasan singkat ini sangat mudah untuk dipahami dan diikuti setiap detail prosesnya. Tentu saja sebagai masakan Indonesia, sayur bobor kangkung selalu anda temui di setiap depot makanan yang ada, dan sekarang anda bisa mencobanya langsung sendiri.
Resep Sayur Bobor Kangkung Yang Mudah Cara Memasaknya
Jika biasanya kangkung paling sering diolah dengan ditumis, maka anda bisa mengkreasikan kangkung dengan cara di sayur bobor. Selain itu, dengan cara dibobor inilah membuat proses masaknya menjadi sangat mudah, sehingga semua orang bisa mengikuti ketentuan petunjuknya dengan mudah. Tak heran bila sayur bobor kangkung ini memang sesuai dengan lidah orang Indonesia, dimana cara memasaknya selalu dilengkapi dengan bumbu yang kaya dengan rempah – rempah. Maka dari itulah, jika anda ingin mengetahui proses dan tahapan cara mengolah sayur bobor kangkung dengan mudah, berikut ini akan dibahas tentang bagaimana proses pembuatan resep sayur bobor kangkung dengan mudah, antara lain:
Sediakan bumbu utama:
- Margarin secukupnya
- Air 300 liter
- Kangkung 200 gram / 2 ikat
Sediakan bumbu halus:
- Ketumbar ½ sdt
- Kencur 1 ruas jari
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 6 siung
Sediakan bumbu pelengkap:
- Daun salam 3 lembar
- Lada putih bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Sambal terasi goreng secukupnya
Proses memasak:
- Panaskan wajan penggorengan dengan memasukan margarin hingga meleleh, masukan bumbu halus ke dalam penggorengan tumis merata .
- Setelah bumbu tercium harumnya, masukan lengkuas dan daun salam, aduk – aduk sampai merata.
- Kemudian anda bisa menuangkan air secukupnya sampai air menjadi mendidih. Setelah itu masukan kangkung yang sudah dicuci bersih sebelumnya.
- Ketika kangkung sudah matang, segera masukan lada putih, gula, dan garam untuk melengkapi rasa dan tunggu sampai bumbu merata dan meresap.
- Setelah itu, masukan santan dan tunggu beberapa menit hingga sayur bobor matang dan siap disajikan.
Kemudahan dalam mencoba resep sayur bobor kangkung ini bisa anda coba sendiri di rumah. Terlebih pembuatannya juga sangat mudah praktis, sehingga proses mengolahnya juga tidak mengahabiskan banyak tenaga. Jadi, kini Anda bisa mencoba sendiri secara langsung saat ini di rumah, untuk mengetahui kenikmatan dari resep yang satu ini.
