Daftar isi [720+ Artikel]

Resep Chicken Teriyaki Khas Jepanese Food

Halo para pembaca sekalian. Kali ini, kami akan membagikan resep masakan khas Jepang yang sangat fenomenal yaitu resep Chicken Teriyaki.

Chicken Teriyaki merupakan salah satu olahan kuliner khas Jepang yang dibuat dengan menggunakan bahan baku daging ayam. Hampir sama seperti masakan khas Jepang lainnya, Chicken Teriyaki disajikan dengan menggunakan kuah kental khusus yang memiliki cita rasa yang sangat khas.

Di rumah makan Jepang, Chicken Teriyaki merupakan salah satu menu makanan yang paling banyak diminati. Dalam penyajiannya, masakan khas Jepang yang satu ini biasanya disandingkan dengan nasi dari beras Jepang dan sake (minuman khusus yang dibuat dari hasil fermentasi).

Jika Anda selama ini hanya menikmati Chicken Teriyaki di restoran atau pun rumah makan khas Jepang saja, dengan mengikuti resep yang kami berikan kali ini, Anda dapat membuat Chicken Teriyaki sendiri di rumah Anda masing – masing. Seperti apakah resep Chicken Teriyaki tersebut? Berikut penjelasan lengkapnya telah kami siapkan untuk Anda :

cara membuat resep chicken teriyaki

resep chicken teriyaki

Bahan – bahan Resep Chicken Teriyaki

  • Daging Ayam Bagian Paha Tanpa Tulang : ± 400 gr
  • Bumbu Teriyaki Instan : ± 25 ml
  • Jahe : ± 3 cm
  • Bawang Putih : 1 siung
  • Bawang Bombai : 1 buah
  • Minyak Sayur : ± 2 sendok makan

Cara Memasak Resep Chicken Teriyaki

  1. Pertama – tama siapkan semua bahan – bahan resep Chicken Teriyaki yang dibutuhkan;
  2. Cuci bersih daging ayam, lalu tiriskan hingga kering;
  3. Iris daging ayam dengan ukuran kurang lebih 3 x 3 cm, lalu baluri daging ayam dengan menggunakan bumbu teriyaki instant;
  4. Biarkan daging ayam selama kurang lebih 10 menit agar bumbu teriyaki meresap sempurna ke dalam daging ayam;
  5. Sambil menunggu bumbu resep Chicken Teriyaki meresap dengan sempurna, iris bawang putih dan bawang bombai hingga halus;
  6. Jangan lupa parut juga jahe hingga halus;
  7. Selanjutnya, siapkan wajan penggorengan di atas api sedang, lalu panaskan minyak sayur;
  8. Setelah minyak sayur panas dan siap untuk digunakan, selanjutnya tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga terasa harum;
  9. Setelah tumisan terasa harum, masukkan daging ayam yang telah dibaluri dengan bumbu teriyaki sebelumnya, lalu masak hingga semua bumbu resep Chicken Teriyaki mengental dan meresap dengan sempurna ke dalam daging ayam;
  10. Jika bumbu resep Chicken Teriyaki telah mengental, matikan api kompor, lalu sajikan ayam teriyaki di wadah yang dikehendaki;
  11. Chicken teriyaki siap untuk dinikmati.

Itulah langkah – langkah cara memasak resep Chicken Teriyaki. Bagaimana? Cukup mudah bukan? Dengan mengikuti langkah – langkah yang telah kami siapkan di atas, Anda sudah bisa membuat Chiken Teriyaki sendiri di rumah tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal layaknya ketika Anda memesan Chicken Teriyaki di rumah makan atau pun restauran – restauran Jepang.

Seperti yang telah dijelaskan di atas, Chicken Teriyaki biasanya disajikan hangat – hangat dan disangingkan dengan nasi khusus yang dibuat dari beras Jepang (nasi terasa sedikit lebih pulen dari nasi biasa). Anda dapat menyajikan Chicken Teriyaki sebagai menu utama makan malam Anda bersama dengan pasangan atau pun keluarga Anda. Sebagai pelengkap Anda juga bisa menyajikan minuman khas Jepang seperti Sake atau pun minuman – minuman khas Jepang lainnya.

Demikianlah sedikit informasi mengenai resep Chicken Teriyaki yang dapat kami bagikan kepada Anda. Selamat mencoba dan selamat bereksperimen di rumah masing – masing ya!